Tee geniessen

Tee-Events

Teesalon-Journal
Rubriken:
Afternoon Tea
Königliche Mahlzeit zum kaiserlichen Getränk
Das Afternoon Tea wird von immer mehr gehobenen Hotels und Restaurants angeboten. Aus gutem Grund. Entstanden in der britischen Aristokratie des 19. Jahrhunderts und damit mit einer schönen nostalgisch-kolonialen Note versehen, bietet es dem Teegenießer das Beste, was die westliche Teekultur zu geben hat. Teesalon.com zeigt, worauf es für den perfekten Genuss ankommt. mehr...

Von

Filmkritik
... All In This Tea
Am 15. November 2008 zeigte der Schweizer Teeclub den Dokumentarfilm "...All In This Tea" über den amerikanischen Teehändler David Lee Hoffman. teesalon.com bringt hier eine kurze Kritik. mehr...

Von

Teereise
Taiwan by Tea
Der Schweizer Teeclub auf Teereise in Taiwan. Verfolgen Sie hier mit, was so passiert. mehr...

Von

Blick nach Fernost
Tee für die unerträgliche Hitze
Taiwan ist eines der interessantesten Teeländer, und dazu noch subtropisch. Grund genug für teesalon.com, einmal nachzufragen, wie man sich dort die Hitze aus Kopf und Seele trinkt. Und offenbar ist auch im chinesischen Kulturraum der Eistee populär geworden. mehr...

Von Menglin Chou, Taipeh

Teehauptstädte
Teesommer in London
London hat ja bei uns auf dem Kontinent das Image einer ziemlich nebligen und verregneten Stadt. Dass dieser Eindruck nicht ganz falsch ist, bestätigt unsere Korrespondentin, und erklärt auch gleich, wie die Briten, zumindest beim Teetrinken, damit umgehen. mehr...

Von Jane Pettigrew ("Tealover's Companion"), London

Teehauptstädte
Frühlings-Tee in Paris
Paris, die Tee-Metropole Westeuropas? Wahrscheinlich, wenn man die vielen versteckten Teegeschäfte in der französischen Metropole etwas kennt. Unsere Korrespondentin stellt einige davon vor. mehr...

Von Barbara Dufrène, Paris

Teehauptstädte
Neuigkeiten aus Paris
Unsere Korrespondentin berichtet über Neues aus der Teewelt im Herbst/Winter 08/09. mehr...

Von Barbara Dufrène, Paris

Teehauptstädte
Brief aus San Francisco (1)
San Francisco wurde - zumal mit dem weltweit grössten China-Town ausgestattet - zu einer Nahtstelle zwischen Ost und West, und damit auch zu einer der interessantesten Städte für Teeliebhaber. mehr...

Von Jürg Meier, Editor

Teehauptstädte
From Moscow With Tea
Unsere Korrespondentin führt uns ein in die vielfältige und grossartige Teekultur Russlands und speziell Moskaus, einer weiteren "Teehauptstadt" Europas. Der Tee kam nicht wie in Westeuropa über den Seeweg, sondern durch die unendlichen Weiten Mongoliens und den Wüsten Zentralasiens. mehr...

Von Anna Beloushkina, Moskau