Wegweiser zum Teegenuss - Home

Der Wegweiser zum Teegenuss ist der erste professionell gemachte Gastro-Führer für Tee und Teegenuss in der Gastronomie. Tee ist ein äusserst vielfältiges Getränk, und so sind es auch die Lokale in der Schweiz. Im Guide enthalten sind 18 Teelokale und 8 Afternoon Tea-Angebote. Die im Buch beschriebenen Lokale reichen vom kleinen Café und Tea Room über asiatische Teehäuser bis zum Hotel mit dem grossen Empfang. Dazu kommen Teerezepte und eine Einführung in die Kulinarik mit Tee.